

株式会社根本漬物

- 事業者名
- 株式会社根本漬物
- 代表者名
- 根本 幸範
- 設立年
- 1973年
- 資本金
- 1,000万円
- 主な商品
- 梅干し、浅漬、納豆
- 事業内容・受賞歴
- これまで90余年にわたり、地元の野菜を数多く用いながら、農業の発展と地域経済への貢献に努めてまいりました。
創業以来の伝統を大切に守りつつ、近代的な工場設備を整え、昔ながらの製法と職人の技を活かし、一つひとつ丹念に製造しています。
- ホームページ
- https://www.nemotuke.com
- 住所
- 茨城県水戸市渡里町1800番地
- 郵便番号
- 310-0902
- 担当者名
- 根本 幸範
- 電話番号
- 090-3344-1376
- メールアドレス
- y-nemoto@nemotuke.com

PDF ダウンロード

-
- 水戸市のブランド梅『水戸乃梅ふくゆい』を使用して、甜菜糖と天然酵母で醗酵させた梅シロップです。天然の酵母でゆっくりと熟成、醗酵をさせ、砂糖とは違い甜菜糖を使用しているので、スッキリとした甘さが特徴です。赤しその風味がより梅の芳醇な香りを引き立てます。
-
- 水戸市のブランド梅『水戸乃梅ふくゆい』を使用して、甜菜糖と天然酵母で醗酵させた梅シロップです。天然の酵母でゆっくりと熟成、醗酵をさせ、砂糖とは違い甜菜糖を使用しているので、スッキリとした甘さが特徴です。
-
- 水戸市のブランド梅『水戸乃梅ふくゆい』を使用して、甜菜糖と天然酵母で醗酵させた梅シロップです。天然の酵母でゆっくりと熟成、醗酵をさせ、砂糖とは違い甜菜糖を使用しているので、スッキリとした甘さが特徴です。赤しその風味がより梅の芳醇な香りを引き立てます。
-
- 水戸市のブランド梅『水戸乃梅ふくゆい』を使用して、甜菜糖と天然酵母で醗酵させた梅シロップです。天然の酵母でゆっくりと熟成、醗酵をさせ、砂糖とは違い甜菜糖を使用しているので、スッキリとした甘さが特徴です。
-
- そぼろ納豆は納豆の本場水戸で古くから食べられていた、納豆に切り干し大根を刻んで味を付けました。味が付いて臭いも抑えられているので、非常に食べやすく、アレンジ料理も作りやすいです。そのままでも、もちろんご飯と一緒にでも、麺類に合わせても非常に合います。
-
- 水戸 偕楽園で採れた梅だけを使用して、最後の将軍15代将軍徳川慶喜公の実父である、水戸藩主徳川斉昭公が考案した『紫錦梅』を現在に再現しました。化学調味料を一切使用しないで仕上げた逸品です。
-
- 水戸の地でジョイント仕立てで生育された、水戸市のブランド梅『ふくゆい』を使用して、塩だけで仕上げられた、本格的な梅干です。豊潤な梅の香と、塩味・酸味のバランスを感じる事が出来ます。
LIST OF COMPANIES