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日本の政治経済の中心「東京」から至近にあって、海あり、川あり、山ありの自然豊かな県「茨城」。
そこは日本の胃袋を支え、世界に誇る高品質な食材の宝庫でもあります。
本サイトは、「茨城」から海外への輸出商品とその生産者を紹介し、世界のバイヤーや飲食店の皆様などとのビジネスマッチングを図ることを目的としています。 
- コメ・青果物
- 水と緑の豊かな自然や広大な平地を有する茨城県。農産物の一大生産拠点として、高品質な農産物を多数生産しています。
- 畜産物
- 牛・豚・鶏、各種ブランド畜産物が揃う茨城県。中でも、霜降りで口の中でとろけるように柔らかいブランド牛肉「常陸牛」は、海外でも高評価の逸品です。
- 水産物
- 暖流と寒流が交わる茨城沖や、日本で2番目に大きい霞ヶ浦がある茨城県。一年中豊富な魚を漁獲しています。
- 茶
- 日本のお茶の産地の最北限である茨城県。県内三大銘茶「奥久慈茶」「古内茶」「猿島茶」は、いずれも豊かな香りと程よい渋みが評判です。
- 酒・リキュール
- 大自然の恵みと豊かな５つの水系を持つ茨城県。約40の酒蔵があり、それぞれ特色のある日本酒をつくっています。
- 加工食品
- 農産物、畜産物、水産物と、豊富な食材が集まる茨城県。全国ブランドとして有名な健康食品「納豆」を含め、幅広く取り揃えております。
- スイーツ・菓子類
- 自然が育んだ恵みの味と、伝統を受け継いだ匠の技が生きる茨城県。産出額日本一のかんしょを使ったスイーツなど、多種類ご用意しております。
- その他
- 伝統工芸品「笠間焼」や食器用洗剤など、食品以外の商品をご紹介します。
生産者特集
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動物性食材・アルコールフリー！「ヴィーガンヌードル醤油・担担麺・酸辣湯麺」
企業名：ヤマダイ株式会社
海外輸出に積極的に取り組んでいるいばらきグローバルビジネス推進協議会の会員企業・団体に、商品についてのインタビューをします！
今回は、1962年創業のカップ麺・乾麺の製造及び販売をしているヤマダイ株式会社の森田 佳奈さんに、「ヴィーガンヌードル」についてのお話を伺いました。RELATED PAGES
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青木酒造株式会社
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