株式会社木内酒造
- 事業者名
- 株式会社木内酒造
- 代表者名
- 木内 敏之
- 設立年
- 1954年
- 資本金
- 4,880万円
- 主な商品
- クラフトビール、和酒、梅酒等、ウイスキー、スピリッツ
- 事業内容・受賞歴
- 1823年創業。1990年代に「常陸野ネストビール」を製造開始。2022年には新たなビジネスとしてウイスキー・スピリッツの事業を展開。
- ホームページ
- https://www.kodawari.cc
- 住所
- 茨城県那珂市鴻巣1257
- 郵便番号
- 311-0133
- 担当者名
- 木内 芽生
- 電話番号
- 029-295-5151
- メールアドレス
- megumi@kodawari.cc
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- 酒造り２００年を迎える木内酒造の新しい試み「日の丸ウイスキー」。茨城県産の大麦や小麦、米を一部用い、コラム式スチルの額田蒸溜所、ポットスチルの八郷蒸溜所それぞれで蒸留した数種類の原酒を筑波山の東麓の自然の中で熟成させました。
熟成期間3年未満
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- 酒造り２００年の技から醸した杉樽熟成の米しょうちゅうと、筑波山の麓で栽培される福来みかん、国産の柚子や山椒など、厳選したボタニカルで風味付けしたオリジナルジンをブレンドしました。
柑橘の爽やかな香り、日本を感じさせるスパイスの風味、さらに杉樽熟成による奥深い味わい。
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