株式会社鹿吉
- 事業者名
- 株式会社鹿吉
- 代表者名
- 吉田 喜一
- 設立年
- 平成24年1月4日
- 資本金
- 200万円
- 主な商品
- 生芋 焼芋 干し芋
- 事業内容・受賞歴
- さつまいもの生産・卸売・加工製造（焼芋 ペースト 干し芋）生産から加工までを一手に管理し、より安心安全な商品提供に努めております。
- ホームページ
- http://shikakichi.jp/
- 住所
- 茨城県鉾田市鹿田830-28
- 郵便番号
- 311-1416
- 担当者名
- 小沼 祥央
- 電話番号
- 0291-37-2792
- メールアドレス
- mark@shikakichi.jp
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- 茨城県産のシルクスイートを原材料に昔ながらの製法でカリッとした食感に仕上げております。さつまいもの甘さを活かすために砂糖の使用を抑えることによって、上品な甘味を感じさせる一品となっております。
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- シルクスイートの名の通り繊維がきめ細かくなめらかな食感が特徴。しっかりとした甘みを感じつつも、くどさがなくさっぱりとお召し上がりいただけます。茨城県においてさつまいも生産歴６０年の実績を誇っており、生産だけでは無く貯蔵においての熟成技術と「焼き」の加工技術は国内随一の自信をもっております。
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