株式會社常陸風月堂
- 企業名稱
- 株式會社常陸風月堂
- 企業代表
- 藤田浩一
- 創立時間
- 1948年
- 資本額
- 300萬日圓
- 主要商品
- 萬羊羹（使用茨城縣產栗子的栗子蒸羊羹）
- 營業項目・得獎經歷
- 創業於1948年，主打商品萬羊羹於2022年榮獲Pentawards 銀賞；2023年Atotsugi Award榮獲長期視角獎（ロングターミズム賞）。
- 官網
- https://www.kasho-fugetsu.net/
- 地址
- 茨城縣日立市十王町山部1773-1
- 郵遞區號
- 319-1307
- 負責人
- 藤田浩一
- 電話號碼
- +81-294-39-3015
- E-MAIL
- contact@kasho-fugetsu.net
下載PDF
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- 茨城縣栗子產量名列日本第一，這款栗子蒸羊羹加入大量「笠間栗」。直接從栗子農家採購栗子，且每顆栗子手工剝皮，以突顯笠間栗的美味；北海道產的紅豆甜味溫和，更能襯托出栗子的風味。在日本最古老的歌集《萬葉集》中，記載著茨城縣自奈良時代以來便盛產栗子；請細細品味這融合千年歷史與現代匠人心意的美味。
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- 「萬羊羹 飯沼」栗子蒸羊羹，使用每一房只結一顆的大尺寸栗子「飯沼栗」，採收後熟成兩週以上，最大程度表現栗子本身的柔軟口感。羊羹裡加進大量頂級栗子「飯沼栗」，並以手工精心製作，呈現出豐富奢華的風味，非常適合送禮使用。
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- 大量使用日本最高級栗子的逸品。
茨城縣栗子產量名列日本第一，「萬羊羹 常陸」使用茨城縣最高級栗子「飯沼栗」，栗子含量占羊羹的80%，可以說是豪華版的栗子蒸羊羹，是一款喜歡栗子的人也能滿意的美味甜點。
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