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茨城縣鄰近日本政治經濟中心的「東京」，依山傍海、山川秀美，且天然資源豐富。
這裡也照顧了日本人的胃，生產許多揚名國際的高品質食材。
本網站以與世界各地的買家、餐飲業者媒合為目的，介紹茨城縣的出口商品與其生產者。 
- 米・蔬果類
- 茨城縣水綠山青，且擁有廣大的平地與豐富自然資源。身為日本重要的農業生產地，收穫許多高品質的農作物。
- 畜產品
- 茨城縣生產各種名牌牛、豬、雞的畜產品。特別是知名和牛「常陸牛」，美麗的霜降紋路及入口即化般的口感，深受海外遊客喜愛。
- 水產品
- 茨城縣沿海有黑潮與親潮交會，以及日本第二大湖「霞浦湖」，所以全年漁獲豐富。
- 茶
- 茨城縣是日本最北的茶葉產地。縣內三大品牌分別為「奧久慈茶」、「古內茶」和「猿島茶」，無論哪種都香氣濃郁且澀度適中。
- 酒・利口酒類
- 茨城縣擁有五個豐富的水源支流，縣內約有40處酒窖，釀造各具特色的日本酒。
- 加工食品
- 茨城縣有豐富的農畜水產，及各種知名品牌的健康食品「納豆」，商品種類豐富多樣。
- 甜點・菓子類
- 茨城縣孕育新鮮自然的食材，結合代代傳承的手藝，製造出生產額日本第一的地瓜甜點等多種類商品。
- 其他
- 除了食品以外，也有傳統工藝品「笠間燒」，及洗碗精等其他商品。
生產者特輯
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不含動物性食材、酒精！「全素杯麵 醬油＆擔擔麵＆酸辣湯麵」
企業名稱： Yamadai株式會社
我們採訪積極推廣出口貿易的「茨城全球商業推進協議會」，介紹其會員企業及組織的商品！
YAMADAI株式會社創業於1962年，是杯麵及乾麵的製造販售公司。
本篇邀請森田佳奈小姐來談談公司推薦商品「全素杯麵」。RELATED PAGES
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