株式會社茨城新鮮現採工廠
- 企業名稱
- 株式會社茨城新鮮現採工廠
- 企業代表
- 久信田 清人
- 創立時間
- 2014年
- 資本額
- 6,000萬日圓
- 主要商品
- 涼拌小松菜、芝麻拌菠菜
- 營業項目・得獎經歷
- 農作物培育到熟食產品開發等,都和生產者共同管理。使用「One Frozen」加工法,解凍後口感依然美味。製造傳統日本料理。
熟食製作 榮獲第43回食品產業優良企業 農林水產大臣官房長賞
- 地址
- 茨城縣東茨城郡茨城町小幡18-27
- 郵遞區號
- 311-3157
- 負責人
- 上野 拓朗
- 電話號碼
- +81-29-297-8181
- E-MAIL
- takuro_u@yamadai.jp
下載PDF
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- 使用日本產小松菜與鴻喜菇,以低薄高湯醬油調味,可品嘗到芝麻香氣、微辣的薑味,以及「One Frozen」製法的獨特口感和色澤。
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- 將簽約農家所培育的新鮮日本產菠菜,使用「One Frozen」加工法,保持菠菜原本的顏色與口感,拌入特製烘焙芝麻及紅蘿蔔增添色彩。
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- 將茨城簽約農家所培育的新鮮小松菜,使用「One Frozen」加工法,保持小松菜原本的顏色與口感。調味料裡加入蒜頭更添食慾。
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- 直接向簽約農場採購地瓜,再用砂糖和醬油簡單調味。請流水解凍後直接食用。
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