株式會社NINBENICHI
- 企業名稱
- 株式會社NINBENICHI
- 企業代表
- 坂本 富計
- 創立時間
- 1965年
- 資本額
- 1,000萬日圓
- 主要商品
- 水產加工品
- 營業項目・得獎經歷
- 在茨城縣大洗町生產吻仔魚製品。大洗使用拖曳捕魚法，捕獲到的吻仔魚鮮度絕佳。調整川燙溫度、鹽分、曬乾程度，將吻仔魚原本的鮮美完美呈現。
除了自家店面以外，主要客戶為批發市場和貿易公司，也提供給在地土產店、道之驛、餐飲店。
將最新鮮的原料加工成各種產品，客人滿意的笑容是我們最大的動力。
- 官網
- http://www.ninben1.com/
- 地址
- 茨城縣東茨城郡大洗町磯濱町5489
- 郵遞區號
- 311-1301
- 負責人
- 坂本 貴英
- 電話號碼
- +81-29-266-2001
- E-MAIL
- ninben1@gmail.com
下載PDF
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- 將本公司生產的「大洗吻仔魚」，加入在地大洗町月之井酒造店的純米酒，和茨城縣黑澤醬油店的二次釀造醬油「仁右衛門」一起燉煮，充分入味後撒上日本花椒。
花椒的麻和醬油的豆香巧妙融合，是一道非常適合下酒的小菜。
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- 將生吻仔魚（沙丁魚幼苗）疊成片狀後曬乾。可以品嘗到沙丁魚幼苗特有的香氣和美味的長青商品。
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