素材を活かした、まっすぐなおいしさ！「茨城県産実花納豆」

大豆本来の旨みを活かした贅沢納豆

発酵食品の王様ともいわれる納豆。

健康をサポートする乳酸菌・酵素が豊富で、高たんぱく、栄養満点のスーパーフードです。

日本では朝食の定番として食べられることの多い納豆ですが、

ごはんだけでなく、サラダや麺料理、実はパンとの相性も抜群です。

ひげた食品株式会社は、1969年（昭和44年）の創業以来、

厳選した国産大豆を、昔ながらの手造り製法で丁寧に仕上げ、

味と品質にごだわった納豆づくりを続ける

“マメでまじめな納豆屋”です。

ひげた食品の「茨城県産実花納豆（じづかなっとう）」は、

茨城県で栽培されている

粒が小さい納豆用の大豆「納豆小粒（なっとうしょうりゅう）」

という品種を使うことにこだわった納豆です。

可能な限り大豆生産者の畑へ足を運び、

生育環境や栽培方法を確認しながら育った大豆を、

丁寧に納豆に仕上げていきます。

実花納豆は、小粒ながらもしっかりとした食感で、

大豆本来のふくよかな風味と旨みが味わえる納豆。

ごはんにはもちろん、サラダやバターを塗ったトーストにかけてもおいしくいただけます。

また、ひげた食品の納豆についているたれ・からしは、

化学調味料、合成着色料、保存料不使用の特注品。

藁は国内産を使用するなど、安全・安心な商品づくりを心掛けています。

実花納豆を使ったひげた食品おすすめのレシピをご紹介します！

実花納豆おすすめレシピ

≪納豆サラダ（2人分）≫

■材料

・実花納豆………1パック

・トマト…………中玉1個

・モッツァレラチーズ……100g

・レタス（なければほかの葉物野菜）…1～2枚

・オリーブオイル…大さじ2

・塩…………………適量

・黒コショウ………適量

■作り方

①　トマトとモッツァレラチーズをサイコロ状に切る。

②　レタスを適当にちぎる。

③　納豆に、たれ・からしを入れて混ぜておく。

④　全てを合わせて軽くまぜる。

⑤　オリーブオイル、塩、黒コショウをかけて完成！

実花納豆が冷凍されている場合は、冷蔵庫に入れてひと晩置けば解凍できます。

大豆の旨みがしっかり味わえる実花納豆。

ぜひ、お好みのアレンジレシピを見つけて楽しんでみてください♪