“將軍”所愛的江戶時代咖啡重現於現代!「將軍咖啡」
從「種子到杯子」,一貫的堅持
在全世界都深受喜愛的咖啡。
由於品種、產地、烘焙、萃取方法的不同,酸味、甜味、苦味、濃郁感等會有所變化,因此能夠享受到多樣的風味是其最大的魅力。
SAZA咖啡烘焙公司從「種子到杯子」,一貫堅持,開始於哥倫比亞自家農園的咖啡豆生產,並從世界各地精選並採購,從烘焙到提供一切都由自家處理,為您送上最高品質的一杯咖啡。
特別是對深焙的特調咖啡情有獨鍾,其特色是「香氣與甜味」。
憑藉高超的烘焙技術,最大限度地展現了咖啡豆的水果香氣與巧克力般的甜味。
“將軍”所愛的江戶時代咖啡重現於現代!「將軍咖啡」
本次介紹的是,將日本最後一任將軍「德川慶喜公」在接待歐美公使時所享用的咖啡,基於文獻進行現代風格重現的「將軍咖啡」。
在產品開發與實際烘焙過程中,德川慶喜公的曾孫德川慶朝(吉友)參與了這項工作,是名副其實的「將軍」冠名的咖啡。
「將軍咖啡」以江戶時代當時流通的「摩卡·爪哇」為靈感,將印尼的曼特寧與衣索比亞的摩卡混合,打造出江戶末期法式風格的咖啡。
咖啡擁有如天鵝絨般滑順的口感,並帶有像紅酒般濃郁細膩的甘甜,風味持久。
與其他品牌相比,其濃度超過兩倍,因此即便加入大量冰塊、牛奶、水或熱水等,仍能充分享受濃郁的咖啡香氣、甜味和醇厚感。只需要掛在杯上倒入熱水即可享用的「將軍咖啡5包」,
倒入玻璃杯即可享用的黑冰咖啡「將軍冷咖啡 無糖 1000ml」
請根據您的喜好選擇來享用!