Japan Food Selection金賞商品，花木水年輪蛋糕「匠１山」

年輪蛋糕起源於德國，中央有孔洞長相像甜甜圈的糕點。

因長得像樹木的年輪，其一圈一圈無法切斷的圓形，使人聯想到「長壽繁榮」，所以在日本也是象徵吉祥的糕點。

株式會社花木水位於茨城縣土浦市，是一間年輪蛋糕、特調茶的製作販售商。年輪蛋糕「匠 1山」嚴選原料，由專業師傅手工烘烤，外層酥脆內層Ｑ軟，香氣濃郁又紮實的年輪蛋糕。

於2023年9月榮獲Japan Food Selection「金賞」。

美味的秘密在於「講究食材」與「職人技藝」。

麵糊使用北海道產的優質鮮奶油，以及加入乳酸菌增添風味的「四葉乳葉製發酵奶油」，和大量的茨城縣常陸農園生產，濃郁美味的「奥久慈雞蛋」。搭配專業職人一層一層手工細心烘烤，每個年輪蛋糕的外型各異更具趣味性，使人印象深刻。

出口商品以冷凍運送，冷凍保存期限180天，解凍後保存期限40天。

自然解凍約2～3小時即可食用。

適合喜慶婚宴、年節送禮、生日祝賀等送禮自用兩相宜的推薦商品。