超搭煎餃!!「黑醋柚子醋醬油」
黑澤醬油店位於茨城縣常陸那珂市,創業於1905的醬油老店,主要釀造用傳統木桶長時間熟成的天然醬油。
黑澤醬油店的醬油經過木桶熟成,所以風味絕佳,深受許多知名拉麵店喜愛,一方面也致力於開發醬油相關的新商品。
這次介紹出口推薦商品「黑醋柚子醋醬油」。
「黑醋柚子醋醬油」使用新鮮的生醬油加入日本產玄米、黑醋、日本柚子和日式高湯。
所謂「生醬油」,是指未經煮沸殺菌,利用過濾步驟來去除微生物,所以香氣和味道都比加熱後的醬油更溫和。
比起一般的柚子醋,酸味和口味更濃郁有層次,搭配清爽的日本柚子,好吃!!
除了火鍋沾醬汁外,燒肉、烤魚或加入橄欖油做成冷盤醬汁、沙拉醬也很適合,特別推薦搭配煎餃食用。
現做煎餃外脆內多汁,沾上大量黑醋柚子醋醬油,堪稱一絕!
請務必嘗試♪