散發清爽果香的純米吟釀！「男女川　純米吟釀　無過濾」

茨城縣水資源豐富，有著五大水系，酒窖數量在關東地區首屈一指。稻葉酒造創業於慶應3年(1867年)，位處日本百岳筑波山山腳，且有著為數不多的女性釀酒師，融合筑波山麓的風土民情，釀出高品質的日本酒。　

本篇要介紹稻葉酒造的代表作「男女川純米吟釀無過濾720ml」。

用流經筑波山的「男女川」來命名，使用筑波山麓的山泉水，和富山縣產酒米「五百萬石」作為釀酒原料。釀酒過程毫不妥協，榨酒時也不過分用力施壓，用積年累月的經驗細心釀製純米吟釀。

建議倒入杯緣較薄的玻璃杯或紅酒杯，以13度～常溫左右的溫度飲用。常溫飲用時，酒感較為強烈散發些微果香，含在口中可以感受到淡淡的酒桶香氣，順口好入喉。適合比目魚、鱸魚、鯛魚等味道清淡的白肉魚壽司或生魚片，和貝類或海鮮燒烤料理也很適合。

「男女川純米吟釀無過濾」獲獎無數，除了日本國內之外，2018年還榮獲洛杉磯國際葡萄酒大賽(LAIWC)最高金賞(Best Of Class)。

將帶有清爽果香的「男女川」搭配海鮮，找出最適合你的料理組合。