鯖魚專用日本酒「SABA de CHU」!
日本酒,是日本文化傳承累積的技術結晶。
茨城縣水資源豐富,有著五大水系,酒窖數量多達38處,在關東地區首屈一指。
明利酒類株式會社精選優質酒米,並研磨掉較多的白米來釀酒。釀有榮獲13次日本全國新酒評鑑會金賞的清酒「副將軍」,日本第一的梅酒「百年梅酒」等商品。
本篇介紹明利酒類釀製,鯖魚專用燒酌「SABA de CHU」!
適合搭配日式煮鯖魚、醋漬鯖魚、水煮鯖魚、烤鯖魚等各種鯖魚料理,還能提升料理的美味,是非常有趣的一瓶酒。
每瓶300ml,酒精濃度16%,有添加蜂蜜、麥芽糖、檸檬萃取物等。
這次和株式會社MIURAYA的「味噌煮寒鯖魚」一起享用。
「味噌煮寒鯖魚」使用味道濃厚的味噌,和油脂豐富的鯖魚,將鮮美的魚肉燉煮到連骨頭都可以食用的成柔軟程度!
和清爽的SABA de CHU非常搭!
芳香爽口的檸檬可沖淡口中的油膩,且酒體容易入喉,讓人一杯接著一杯,越喝越順口。
SABA de CHU和味噌煮鯖魚是幸福的絕佳組合!
對於不擅長飲酒的人也能享受飲酒樂趣的一款清酒。
務必和鯖魚一起品嘗。