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茨城縣栗子的栽種面積、生產量都名列日本第一。 還有在零度下冷藏一個月,使澱粉糖化後增加甜度的「儲藏栗」。 除了水煮食用外,可以和新米一起煮成「栗子飯」,或是做成「澀皮煮」、「甘露煮」等栗子甜點。 請品嘗秋季代表滋味,日本第一的茨城栗子。
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