PRODUCT DATA

Hinodetsuru Jummai-shu

Limited Partnership Company Isakasyuzouten

食べ物のお供にしていただくために造ったお酒です。
主張しすぎない味と程よい香りとなっています。甘辛と酸度のバランスに重点を置き発酵させました。
後味すっきりで口の中をさっぱりとさせますので、料理の次の一口を食べたくなるようなお酒です。
地元里美地区産の美山錦100%、酵母は茨城県発祥のものを使用。

Delivery available: January / February / March / April / May / June / July / August / September / October / November / December

How to use: 食中酒としてご活用ください。
魚介系の刺身、焼き物、かわき物、肉料理など幅広い料理に合います。

＜例＞ホタテの刺身やソテー、エビのフリットなど。

ワイングラスよりは切子の口のうすいグラスの方が良いかと思います。

* REQUIRED