IBARAKI EXPORTS

  • Home
  • 推薦商品
  • 也適合佐餐!日本國產柚香「日本柚子紅茶」

RECOMMENDATION

也適合佐餐!日本國產柚香「日本柚子紅茶」

「猿島茶」是茨城縣的代表茗茶之一,堅持遵循傳統手揉製法。

日本煎茶第一道工序是「蒸」,猿島茶採長時間的「深蒸製法」,所以味道柔和且特別甘甜。

 

猿島地區位於茨城縣西部,這個區域從茶葉生到製造、販售全部一貫化生,在日本相當罕見。

且「猿島茶」歷史悠久,是第一批於1859年出口到海外的日本茶。

 

接下來介紹位於猿島地區的「猿島茶生者輸出協議會」和「日本柚子紅茶」!


「日本柚子紅茶」每包含有10個各2g的三角立體茶包。

松田製茶將猿島茶發酵後製成日式紅茶,再加入高知縣的優質日本柚子。

松田製茶獨創黑色拱形栽培法(在拱形管上長時間覆蓋黑色遮光網,可以抑制澀味,從而帶出茶的美味和甜味),所以茶葉特別甘甜。

將這美味的茶葉慢慢發酵,日式紅茶就此誕生。

 

「日本柚子紅茶」的沖泡方式:


1. 將茶包放入茶壺或茶杯中。

2. 每包茶包注入98度~100度的熱水100cc150cc

3. 等待60秒~90秒,將茶包上下晃動數次後取出。

4. 1個茶包可沖泡12次。

 

日式紅茶帶有微微的甜味,和清爽的柑橘香氣完美結合。

可以和蛋糕、餅乾等甜點一起食用,也可搭配義大利麵等西式料理一起享用。

 

本商品是熱水沖泡式,為了更凸顯日本柚子的香氣,未來可能會開發出冷泡式的商品。


適合搭配零食、點心或餐點享用,清爽的柚香日式紅茶。

Menu