東京バルのビーガン食「フレーク　植物性パルメザン風味」をご紹介します！

株式会社東京バルは、“週に1日でも地球環境・動物たち・社会のためになるような食卓をみんなが実現することができるように”という思いを込めて、”EASY VEGAN”の活動を行っています。

気軽に・簡単に・ストレスフリーに。

ヴィーガンの方、そうでない方、皆さんが楽しく1日でもアニマルフリーな食事を楽しめるような商品を開発しています。

「フレーク　植物性パルメザン風味」は、ビーガンやベジタリアンに不足しがちなビタミンB12も補うことができる『FLAKE』です。

女性や子どもの成長に大切な亜鉛、鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB群や、葉酸などのビタミンを豊富に含みます。

様々な種類のビーガンチーズがあるなか、当商品の「チーズ風味」は発酵素材「酒粕」とカシューナッツを使用しています。

日本酒を作る際にできる副産物の酒粕には、ペプチドやアミノ酸、麹菌や酵母の働きにより生み出された多様な成分が含まれており、健康や美容の維持に繋がるとして女性から多くの支持を得ています。

江戸時代から続く伝統的な酒蔵「稲葉酒造」の酒粕を使用しチーズの風味付けをした、日本ならではの商品なのです。

カシューナッツは、キズや砕けて販売できなくなった規格外製品を使用し、酒粕とブレンドすることでよりチーズのようなコクを演出。

ビタミンEも豊富でアンチエイジング効果なども期待できます。

使い方は簡単！パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけるだけ。

毎日の健康的な生活をおいしくサポートしてくれます。

ぜひ、一日のどこかに”EASY VEGAN”を取り入れてみてはいかがでしょうか。