健康に嬉しい栄養素が豊富!「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り」
筑波乳業株式会社の「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り125ml」をご紹介します。
こちらは、香料や安定剤など余計なものを加えていない、日本初の「無添加アーモンドミルク」です。
厳選した良質なカリフォルニア産のスイートアーモンドと、北海道産のてんさいから作られた国産の砂糖を使用し、素材のおいしさをそのまま閉じ込めました。
1本125ml入りで持ち運びしやすい小さめサイズなので、さっと取り出せて手軽に飲めるのもうれしいポイントです。
「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り」は、その名の通り、アーモンドの「濃さ」にこだわっています。
ビタミンEの1日の目安量を意識した場合、アーモンドでは20~25粒ほどが良いとされているため、コップ1杯(250ml)で成人目安量の大半が補える濃さにしました。
また、そのままアーモンドを食べるよりも、細かくすりつぶしてミルク(液体)にすることで、アーモンドの栄養分を効率よく吸収できます。
アーモンドミルクはカロリー・脂質が少なく、食物繊維・ビタミンE・カルシウム・オレイン酸など健康に嬉しい栄養素が豊富です。特に、アーモンドミルク100mlあたりには、食物繊維が0.2g程含まれているため、腸内環境を整えるのにも役立ちます。
筑波乳業株式会社の飯田さんに、「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り125ml」のおすすめアレンジレシピを教えていただきました。
≪無添加 濃いアーモンドミルクレシピ≫
■アーモンドミルクコーヒー
○材料(2人前)
・濃いアーモンドミルク…………125ml
・アイスコーヒー…………………125ml
〇作り方
① グラスに氷を入れて濃いアーモンドミルクを注ぐ。
② アイスコーヒーを加えて混ぜれば完成!
★アイスコーヒー125mlをエスプレッソ30mlに換えれば「アーモンドミルクラテ」になります♪
■濃いアーモンドミルクのオーバーナイトオートミール
○材料(1人前)
・「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り」または
「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」………………125ml
・オートミール 適量(約40g)
・お好みのフルーツやナッツ 適量
〇作り方
① 食べる前日の夜に、「濃いアーモンドミルク」とオートミールを混ぜて冷蔵庫に入れておく。
② 翌朝、①を器にのせて、お好みのフルーツやナッツなどをトッピングして出来上がり。
この他にも、牛乳の代わりとして様々な料理で活躍してくれます。
「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り」のほかにも、アーモンドを約100粒使用した、砂糖不使用のプレーンタイプの「濃いアーモンドミルク」もありますよ。
ぜひお試しください!