海外輸出に積極的に取り組んでいるいばらきグローバルビジネス推進協議会の会員企業・団体に、商品についてのインタビューをします!
豊かな自然に包まれた奥久慈の地で、400年以上にわたって酒造りを行っている根本酒造の根本社長に、おすすめの輸出商品「久慈の山 純米酒」と「純米大吟醸 カミマル40」についてのお話を伺ってきました。
海外でも高い人気の日本酒!「久慈の山 純米酒」と「純米大吟醸 カミマル40」
【MOVIE】根本酒造「久慈の山 純米酒」と「純米大吟醸 カミマル40」
根本酒造株式会社
- 根本酒造は、1603年の創業以来400年以上にわたって酒造りを行っています。
自然豊かな久慈川水系のすぐ傍にある蔵元では、名水として誉れ高い駒形神社に湧出する御神水と、選び抜かれた米、そして熟練の杜氏の技で酒造りをしています。 -
海外向けのおすすめ2商品をご紹介します。
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「純米大吟醸 カミマル40」と「久慈の山 純米酒」
原料の酒米
久慈の山 純米酒
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中華などの味の濃い料理と良く合います。
- 「久慈の山 純米酒」は、茨城産の酒米「ひたち錦」を使用しています。
口当たりがスッキリとしながらも豊潤な味わいで、豊かなコクと香りに包まれる、飲み飽きない淡麗辛口のお酒です。
スッキリとしたのみくちなので、中華などの味の濃い料理とも良く合います。
純米大吟醸 カミマル40
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素材の味をいかす料理とお楽しみください。
- 「純米大吟醸 カミマル40」は、吟醸造りに特化した酒造好適米「美山錦」を使用しています。
柔らかい口当たりにまろやかな味わいで、女性のお客様や海外でも高い人気があります。
少し広口のグラスで、肉や魚料理など、素材の味をいかす料理とお楽しみください。
2019インターナショナルワインチャレンジにおいてBLONZEを受賞した商品です。
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- そのほか、「大吟醸御城」や「純米ミヤマスカシユリ」など、様々なお酒を取り揃えいます。
ぜひ、お問合せください。
根本酒造株式会社(ねもとしゅぞうかぶしきがいしゃ)
当記事の内容は 2022/06/01 時点のもので、該当のサービス内容が変わっていたり、サービス自体が停止している場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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大吟醸御城
芳醇・芳香にして口当たり爽やかな大吟醸酒です。特に寿司・刺身など素材を活かした料理に合います。
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純米大吟醸カミマル40(箱入)
甘口気味でさっぱり味と更なる飲み易さを追求した、純米大吟醸です。 受賞歴 2019インターナショナルワインチャレンジBLONZE 香港に輸出中。好評です。
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久慈の山純米酒
まろやかな旨みとふくよかでかつ、コクのある味わいのお酒です。 冷からぬる燗までどの温度帯でも美味しく頂けます。
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純米ミヤマスカシユリ
香りほのかで、さっぱり味の純米吟醸
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カミマル純米吟醸55(箱入)
甘酸っぱい白ワインのような純米酒
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大吟醸久慈の山
大吟醸の中でも特に優れた華やかな吟醸香とコクがありながらすっきりとしたのど越しのお酒です。2019年春金賞受賞酒